sábado, 10 de janeiro de 2009

Atendendo a inúmeros pedidos de minhas queridíssimas leitoras e clientes, Mistérios&Sabores orgulhosamente posta este

DEFINITIVO TUTORIAL SOBRE CONSULTAS DE TARÔ

13. O Tarô pode descrever fisicamente uma pessoa que vai surgir na sua vida?

Se o Tarô aponta que uma pessoa vai surgir na sua vida, geralmente para um relacionamento amoroso (mas pode ser também amizade ou alguém que vai ajudá-lo profissinalmente), o próprio Tarô apontará para algumas características dessa pessoa, tal como o "elemento" (fogo, água, terra ou ar) a que seu signo pertence, idade aproximada, tipo de profissão que exerce, além de características e qualidades marcantes na sua personalidade.
Como dissemos no post anterior, depois de muitos anos de prática profissinal, ou por talento inato, alguns tarólogos chegam a níveis extraordinários de vidência. Nesse caso, poderão até mesmo detalhar características físicas mais definidas, como cor da pele, dos cabelos, altura, etc.
Com relação a pessoas já conhecidas, a identificação se torna mais fácil, porém, quando se trata de pessoas que vão surgir ainda, é aconselhável ao consulente anotar todos os detalhes que seu consultor de Tarô apontar e, quando conhecer alguém que se encaixe no perfil, fazer nova consulta para confirmar que essa é realmente a pessoa importante indicada anteriormente.

Próximo post:
14. O Tarô pode dizer onde uma pessoa está neste momento?

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sexta-feira, 9 de janeiro de 2009

CATREPIS

OUTROS NOMES = quatre-épices (palavra francesa origem do nome aportuguesado), 4-épices
DESCRIÇÃO = mistura de quatro ervas: noz-moscada, cravo, pimenta jamaica, canela
PROCEDÊNCIA = França
CARACTERÍSTICAS = substitui bem a pimenta do reino, com sabor mais encorpado e aroma mais rico
UTILIZAÇÕES = bolos, pães de mel, torta de banana e doces, carnes, especialmente aquelas cujo preparo depende de longo tempo de cozimento
DICAS = Faça seu próprio catrepis: pegue 1 colher de chá cravo da Índia em pó, 1 colher de chá de gengibre em pó, 2 colheres de chá de noz-moscada ralada e 5 colheres de chá pimenta preta em grão, moa bem todos os ingredientes até obter um pó fino, conserve em frasco bem vedado, longe da luz do sol, em lugar fresco e seco, utilize em até de 4 meses

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CÁSSIA

OUTROS NOMES = cássia-javanesa, cássia de java, canela-chinesa, canela cássia
NOME CIENTÍFICO = Cassia javanica
DESCRIÇÃO = casca extraída dos ramos finos de um loureiro, árvore de crescimento rápido, que atinge 10 metros de altura, com folhas pequenas e semi-caducas e flores de cor rosa; e seca ao sol forma os "paus de cássia"; as folhas têm o mesmo sabor e podem ser utilizadas como aromatizante
PROCEDÊNCIA = Malásia, Birmânia e Indonésia
CARACTERÍSTICAS = o sabor é semelhante ao da canela, e com ela frequentemente confundida e pode substituí-la, mas tem textura mais grosseira e sabor menos delicado, mas intenso, menos doce, com uma nota amarga e adstringente
PROPRIEDADES = tônico
UTILIZAÇÕES = pratos salgados (enquanto a canela se reserva aos doces), picles, relishes, molhos de tomate, carnes recheadas, cuscuz e lentilhas; além de doces, molho de caril e pratos picantes, entra na mistura das cinco especiarias chinesas

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quarta-feira, 7 de janeiro de 2009

Atendendo a inúmeros pedidos de minhas queridíssimas leitoras e clientes, Mistérios&Sabores orgulhosamente posta este

DEFINITIVO TUTORIAL SOBRE CONSULTAS DE TARÔ

12. O tarólogo  pode "ver" o que determinada pessoa está fazendo neste exato momento, ou detectar o que ela está pensando?

Frequentemente, meus clientes me perguntam o que determinada pessoa está "fazendo ou pensando" em dado momento... "o que ele está fazendo agora?"... "Que que ela está pensando de mim agora?"... ou ainda "Onde ele está agora?" Estas perguntas são a razão deste post.
O objetivo de uma leitura de Tarô é captar o momento do consulente, dentro de sua longa jornada pelas sendas da evolução. Esse "momentum" cósmico será representado pelos Arcanos Maiores, que simbolizam justamente as etapas dessa grande viagem até à Iluminação; enquanto que os Arcanos Menores detalharão os fatos do dia-a-dia, os desafios e as oportunidades que surgem na vida de cada um, no amor, no trabalho, nos estudos, etc. 
Com base nesses detalhes simbolizados pelos números, nomes, figuras, cores e formas de cada carta de Tarô, um profissional experiente poderá inferir, por uso da analogia e da intuição, elementos reais dos assuntos perguntados, tais como lugares, eventos, profissão de certas pessoas, personalidade destas pessoas, certos acontecimentos, emoções e sentimentos.
Através da transição entre os chacras 6º e 7º, o tarólogo com mediunidade latente, aos poucos, acabará por desenvolver uma intuição mais aguda e precisa, que aos poucos se tornará propriamente aquilo que podemos denominar de "vidência". Geralmente, a vidência ocorre com o concurso de guias espirituais, ou seja, espíritos evoluídos do mundo astral (desencarnados) que, em contato mediúnico indireto com o tarólogo, conseguem transmitir a ele dados ou fatos perguntados pelo consulente, já que esses guias espirituais estão em contato direto com o Registro Akáshico.
Assim, a resposta à pergunta que entitula este post é: sim, dependendo do seu grau de intuição e de vidência, o tarólogo pode dizer o que alguém está fazendo ou pensando em determinado momento. Porém, cabe-nos perguntar em que isso vai ajudar realmente a determinar o "momentum" espiritual do consulente? Tais perguntas satisfazem mais à curiosidade frívola do que à pesquisa séria, e o pensamento de alguém em dado momento não representará suas verdadeiras intenções quanto a determinada situação. 
Portanto, podemos concluir que a qualidade das respostas do Tarô depende intimamente da qualidade das perguntas que lhe são dirigidas.

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14. O Tarô pode dizer onde uma pessoa está neste momento?

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CARDAMOMO

OUTROS NOMES = cardamona
NOME CIENTÍFICO = Elettaria cardamomum
DESCRIÇÃO = vagens verdes claras da planta da família do gengibre, dentro das quais há sementes de cor marrom escura a enegrecida de aroma intenso, forte, adocicado e levemente picantes; para utilizá-las é necessário retirá-las da casca e amassá-las, usando-se em pó ou em óleo
PROCEDÊNCIA = Índia, também cultivada na Guatemala e Ceilão
UTILIZAÇÕES = em preparações doces, como molhos cremosos, licores, café, vinho quente, bolos, tortas, biscoitos, pudins, geléias, compotas, salada de frutas, arroz-doce; em preparações salgadas como pickles, sopas, carnes de porco, fígado, peixes, saladas, conservas de arenque, massas, batata doce, feijão, molho para churrasco,  curry e outras masalas (misturas de temperos)
PROPRIEDADES = anti-séptico, digestivo, diurético, expectorantes e laxantes
DICAS = deve ser usado com moderação; mastigados após as refeições ajuda na digestão e a refrescar o hálito e remover sabores fortes como de alho e cebola

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CAPUCHINHA

OUTROS NOMES = agrião-do-méxico, agrião-grande-do-peru, flor-de-chagas, mastruço, nastúrcio
NOME CIENTÍFICO = tropaeolum brasiliensis, magnus, minus e tuberosum
DESCRIÇÃO = tem folhas arredondadas, com longos pecíolos e flores isoladas, em forma de cálice, nos vários tons que vão do amarelo claro ao vermelho, passando pelo alaranjado; tanto as folhas como as flores apresentam seiva de sabor picante, muito parecido ao do agrião
PROCEDÊNCIA = Peru
UTILIZAÇÕES = as folhas e flores são usadas empanadas ou ao natural enfeitando e enriquecendo saladas, combinadas com legumes e folhas como rúcula, agrião, alface; os frutos são usados no preparo de picles; os botões florais servem para substituir a alcaparra e são usados em conservas de vinagre e sal para temperar saladas e verduras cruas
PROPRIEDADES = antibiótico natural, aperiente, ativa a circulação, digestiva, diurética, estimulante
DICAS = deve-se utilizar apenas capuchinhas cultivadas sem agrotóxicos e produzidas especialmente para o consumo alimentício

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terça-feira, 6 de janeiro de 2009

CANELA

NOME CIENTÍFICO = Cinnamomum zeylanicum
DESCRIÇÃO = casca de uma planta perene
PROCEDÊNCIA = Ceilão, mas também cultivada na América do Sul e na Índia
CARACTERÍSTICAS = pode ser utilizada em pó ou em rama (pau ou casca)
UTILIZAÇÕES = bolos, doces, pudins, mingaus, bananas assadas ou fritas, tortas, caldas e compotas (maçãs, pêras), biscoitos, cremes para pastéis e panquecas doces, canjicas, pães; bebidas quentes (como vinho e chocolate quentes, café ou quentão) ou frias; receitas de carne (sopas, assada, cozidos), incluindo presunto à Virginia e caças, molhos; arroz, batata-doce, espinafre, cobertura de presunto ou bacon
PROPRIEDADES = estimulante da insulina, anticoagulante brando, combate gripe e estresse 
DICAS = os paus de canela usam-se para condimentar frango, carneiro ou legumes cozidos e a canela moída para pratos cozidos e sobremesas; usa-se também misturada com açúcar para polvilhar tortas e pães

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segunda-feira, 5 de janeiro de 2009

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DEFINITIVO TUTORIAL SOBRE CONSULTAS DE TARÔ

11. Um tarólogo pode fazer uso de outros métodos divinatórios junto com o Tarô? Isso é bom?

Naturalmente, todo profissional esotérico, ao longo de seus estudos, adquire uma série de conhecimentos de diversas práticas divinatórias. Assim, aprende a ler não só um Tarô, como o mais conhecido, o Tarô de Marselha, mas vários tipos de Tarôs, como o egípcio, o de Waite, o Mitológico, o Holístico, o Cigano e por aí vai. Da mesma maneira, a sede por conhecimento dos estudantes da espiritualidade, geralmente os leva a enveredar por diversas outras ciências, como a Astrologia, a Numerologia, a Cabala etc. Além do quê, ao longo de anos ou décadas de trabalho, o consultor esotérico adquire conhecimentos de outras ciências adjutórias, como a Psicologia, a Metafísica, a Neurolinguística, o Feng-Shui e práticas terapêuticas diversas como alimentação natural, Florais de Bach e outras.
Ora, é natural que a somatória de todos esses conhecimentos enriquece e acrescenta muito à leitura de Tarô, não devendo eles ser desprezados de nenhuma maneira pelo consultor e nem pelo consulente, que deles só irá se beneficiar. Assim, no momento que antecede a uma leitura de Tarô, se o consultor solicitar informações como data de nascimento, horário e local de nascimento, data de nascimento de um namorado, do marido, de um filho sobre quem se queira consultar, é recomendável que se forneça tais dados prontamente, pois o consulente só terá a ganhar em termos de precisão e objetividade, e até mesmo gastando menos dinheiro, pois isso reduz, muitas vezes, o tempo necessário a uma boa consulta.
Assim, antes de solicitar uma consulta, anote num papel todos esses dados, para poder ser melhor atendido e orientado.

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Queridos leitores praticantes da nobre arte da Culinária, a proposta deste projeto é pesquisar e adicionar minha própria experiência para aperfeiçoar este Dicionário, no entanto, conto com seus comentários e colaborações para melhorar. A idéia é postar um verbete por dia (ou mais em caso de recorrências cruzadas). A COR do post imitará a cor normal da especiaria. 

CAJUN

OUTROS NOMES = tempero cajun
DESCRIÇÃO = tempero composto por páprica, sal, estragão, alho, cebola, pimenta-do-reino, salsa, canela, tomilho e pimenta calabresa
PROCEDÊNCIA = o nome aplica-se a descendentes Franco-Canadenses, que hoje residem na região chamada Louisiana, no Sudeste dos Estados Unidos, onde se desenvolveu a cozinha cajun, que tem influências inglesa, francesa, espanhola e africana
UTILIZAÇÕES = frango, peixe, carnes assadas, churrascos, molhos e frutos do mar
DICAS = receita para fazer seu próprio tempero cajun: misture num pilão cuidadosamente todos os ingredientes: 15 g de alho em pó, 15 g de cebola em pó, 10 g de pimenta do reino branca, 10 g de pimenta do reino preta, 7,5 g (uma pitada) de pimenta cayenne (ou chili), 10 g de tomilho e 10 g de orégano; guarde em vidro bem fechado


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