AZEDINHA

OUTROS NOMES = azeda-miúda, azedinha-miúda, trevo, azedeira, língua-de-vaca, azeda-comum

NOME CIENTÍFICO = Rumex acetosella

UTILIZAÇÕES = utilizada na cozinha egípcia e muito consumida pelos faraós; pode ser consumida cruas, em saladas, ou cozidas, em refogados, sopas e peixes

PROPRIEDADES = oxigena os tecidos e fornece suporte ao sistema imunológico

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